Мировой экономический кризис затронул практически все сферы бизнеса и, к сожалению, туристская индустрия не стала исключением. Все больше компаний переживают финансовые трудности, даже лидеры рынка вынуждены признать - пришли непростые времена. Вместе с тем кризис помог выявить слабые стороны предприятий индустрии гостеприимства. В этих условиях одним из ключевых факторов сохранения и успешного развития бизнеса является высококвалифицированный персонал. Международный Форум призван сформулировать стоящие сегодня перед туристским и гостиничным бизнесом проблемы и задачи, наметить пути решения многих из них, содействовать консолидации участников данного сегмента рынка, развитию международных и межрегиональных связей. Одним из основных предметов обсуждения участников Форума должно стать также состояние подготовки кадров для гостиничного и туристического бизнеса, взаимодействие образовательных институтов и предприятий сферы гостиничного и туристического бизнеса, пути его развития и совершенствования. Ответы на эти и многие другие вопросы участникам Форума помогут найти ведущие российские и зарубежные эксперты индустрии гостеприимства, руководители высшего звена, - как коммерческих предприятий отрасли, так и правительственных структур. Российские и зарубежные аналитики представят прогнозы развития туристского и гостиничного бизнеса. Планируется приезд участников из зарубежных университетов, отелей и ассоциаций. Работа Международного Форума будет проходить по секциям.

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Еще в советские времена он считался гостиницей с самым высоким уровнем сервиса в столице. Сегодня отель, как и все десять лет своего существования, словно радушный хозяин, первым встречает зарубежных гостей, прибывающих в Москву. Беседу ведет Наталия Ермолаева, фото Марии Чижовой. Расскажите, пожалуйста, об истории вашей гостиницы и о том, что она представляет собой сегодня.

Для тех времен это действительно важное событие, потому что отелей такого уровня в СССР практически не существовало. Строительство велось по классической схеме:

Современное состояние развития ресторанно-гостиничного бизнеса за развития рынка гостиничных услуг в России. Журнал «Теория и практика.

Зарубежный опыт использования природных особенностей и национальных традиций в создании неординарных отелей Аннотация: Усложнение туристских потребностей, их персонификация и, как следствие, диверсификация туризма оказывают непосредственное влияние на гостиничную индустрию. На основе роли ландшафта, природных особенностей в статье определяются причины и условия возникновения неординарных отелей за рубежом. В их создании воплощены не только современные ментальные установки: , , , , . .

, , . Сегодня гостиничная отрасль заняла прочное положение в зонтичной структуре туризма. В России и странах бывшего СНГ активизация развития гостиничного дела после тяжелых лет развала империи Советов пришлась на конец х годов прошлого века. Новый, плановый виток связан с федеральными целевыми программами по развитию внутреннего и въездного туризма.

Гостиничные журналы

В статье рассматриваются проблемы развития гостиничного бизнеса в России. , ."", , .

Ключевые слова: гостиница, гостиничный бизнес, внешние . деятельности в гостиничном бизнесе// Маркетинг в России и за рубежом.

Организаторами конкурса выступают Центр развития туризма Свердловской области совместно с кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ. В Свердловской области конкурс проводится второй раз. Заместитель директора Центра развития туризма Свердловской области Надежда Шестакова в своем приветствии выразила уверенность, что победители достойно представят Свердловскую область и на Всероссийском этапе конкурса, организаторами которого, в свою очередь, выступают Ростуризм и Министерство культуры РФ.

Дипломы участникам финального этапа регионального конкурса вручил проректор по учебно-методической работе и качеству образования Сергей Рогожин. Также Сергей Рогожин рассказал собравшимся об образовательных программах подготовки и переподготовки кадров, о специальной магистерской программе для специалистов сферы туризма и пригласил поступать в университет. С учетом внедрения новых профессиональных стандартов повышенный уровень образования обязательно будет полезен специалистам и в плане профессионального развития, и для перспектив успешной карьеры.

Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма

Лестница не бывает без нижних ступенек. У многих эта пора ассоциируется с отпусками, и туристическими поездками, и не только на популярные морские курорты, но и в крупные города. Готова ли Москва к дополнительному потоку туристов?

Гости ница, оте ль (от фр. hotel) — средство размещения, состоящее из определённого Историческое название недорогой гостиницы в России — постоялый двор. . Процесс роста значения гостиничных сетей в мировом гостиничном бизнесе характеризуется существенным противоречием: с одной.

В регионах Александр Беглов попросил отложить запрет на гостиницы в жилых домах Безотлагательное вступление запрета на размещение гостиниц в жилых домах ударит по малому бизнесу Санкт-Петербурга. Такое мнение выразил врио губернатора Санкт-Петербурга Александр Беглов. Учитывая это, он обратился с просьбой к председателю Совета федерации Валентине Матвиенко - отложить старт реализации соответствующего закона, если он будет одобрен. Отмечается, что"безотлагательное вступление закона в силу потребует существенной реорганизации бизнеса и, в конечном итоге, приведет к потере рабочих мест в этой сфере".

Это и побудило Беглова обратиться к Матвиенко с указанием на необходимость так называемого отлагательного срока. В пресс-службе подчеркнули, что Валентина Матвиенко пообещала учесть это мнение при рассмотрении закона Советом Федерации. Ззаседание пройдет в среду, 13 марта. Напомним, 6 марта Государственная Дума приняла закон , в соответствии с которым размещение предприятий, оказывающих гостиничные услуги, в многоквартирном доме возможно, только если занимаемое ими помещение является нежилым и имеет отдельный вход.

Другими словами, хостелы и гостиницы могут работать только на первых этажах.

Новости отелей

Лидирует в рейтинге Чечня, сумевшая за последние годы развить гостиничный бизнес. Ее правительство активно привлекает кредитные ресурсы по программе государственных гарантий РФ на строительство новых объектов гостиничного бизнеса и развитие туризма. Сегодня в горной Чечне разработано до 20 маршрутов эколого-туристического направления.

Специфика сетевых форм организации гостиничного бизнеса в России. журнале для специалистов гостиничного бизнеса «Hotels» [Трофимова, ].

Конечно, если вам приходится администрировать придорожный мотель на 5 номеров, то хватит и таблички в . В остальных случаях без специализированной системы управления не обойтись. Сегодня мы рассмотрим программные и аппаратные продукты, позволяющие эффективно управлять современными гостиничными комплексами — и , и ресторанами — , входящими в гостиничный комплекс. Управление гостиницами Современные темпы развития гостиничного бизнеса предъявляют высочайшие требования к автоматизированным системам управления для предприятий индустрии гостеприимства.

8 — система управления отелем, построенная на СУБД , способна решать задачи от продаж, бронирования, приёма и размещения гостей, организации конференций и банкетов и управления связями с клиентами до предоставления полных данных для финансового контроля и управленческого учёта деятельности предприятия. Модуль управления связями с клиентами позволяет иметь полную картину всех пожеланий и предпочтений гостей и соответственно оказывать высокий уровень сервиса.

Индивидуальность подхода к клиенту заключается в предоставлении каждому гостю именно той информации, в которой он нуждается. Например, финансовый менеджер, остановившийся в вашем отеле, найдет в своем номере последний выпуск финансово-аналитического журнала, любитель игры в большой теннис — адреса ближайших кортов, игрок в боулинг — лучшие предложения от ведущих боулинг-клубов города. В 8 все данные по клиенту объединяются в профайлы, хранящиеся в единой центральной базе данных, причем в каждом клиентском профайле можно заводить неограниченное число контактных данных гостя, отдельно вносить такую маркетинговую информацию, как степень важности клиента, вид его деятельности, долю компании на рынке, информацию по кредитным картам гостя.

Большим преимуществом является то, что система позволяет не удалять профайлы, а делать их неактивными в случае необходимости, при этом они могут быть восстановлены в любой момент. Одной из основных статей доходов отеля является деятельность отдела организации конференций и банкетов. Модуль позволяет быстро проверить доступность и текущую активность по существующим броням, с легкостью вводить планируемые мероприятия и эффективно ими управлять.

Также одним из преимуществ данного модуля является возможность одновременной брони как конкретного мероприятия, так и номеров в отеле. Работа любого отеля начинается со службы приема и размещения, которая является центральным и важнейшим звеном системы .

Журналы и газеты

В статье описываются особенности инновационного подхода к управлению гостиницами. По мнению авторов, инновации — технологические и не только — являются главным источником конкурентных преимуществ современного отеля. Срок публикации - от 1 месяца. В подобной ситуации конкурентную борьбу могут выиграть только гостиницы, постоянно применяющие инновационный подход к управлению.

Журнал расскажет вам что такое гостиничный бизнес, Около 54 процентов опрошенных жителей России в летние месяцы не смогли.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Для получения разрешения на перепланировку необходимо заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения, после получения разрешения разрабатывается проект перепланировки, далее следует согласование проекта с администрацией и получение разрешения на начало работ. После проверки объекта контролирующими органами выдается акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт в БТИ. Сертификат соответствия по желанию владельца гостиницы.

Требования к гостиницам различных категорий прописаны в приказе Минспорттуризма РФ от

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РОССИИ И ВОЗМОЖНЫЕ ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ

О развитии туристско-гостиничного бизнеса в Иркутской области Э. Ржепка, журнал"", 1, январь-март г. Природные условия и ресурсы являются основой формирования туристских территорий. В глобальной популярности туристских объектов озера являются вторыми после морских побережий [ ].

Новости отелей, новости отельного (гостиничного) бизнеса в России и в Мире от делового портала"Buying Business Travel Russia".

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Особенности гостиничной отрасли и гостиничного продукта: Методология и основные этапы практического исследования. Основные тенденции развития сетевых форм организации в гостиничном бизнесе. Классификация стратегий развития международных гостиничных сетей. Специфика сетевых форм организации гостиничного бизнеса в России. Современное развитие мировой гостиничной отрасли как важнейшего направления индустрии гостеприимства характеризуется значительным обострением конкуренции; высокой степенью фрагментации, связанной с появлением большого разнообразия концепций гостиничного продукта; дифференциацией предпочтений гостей; широким диапазоном конкурентных стратегий привлечения и удержания клиентов для формирования устойчивой основы повторных продаж; возрастающим значением информационных технологий в гостиничном бизнесе.

Результат данных тенденций - интенсивная консолидация гостиниц в сети и активное сотрудничество гостиничных сетей в области маркетинга, продаж, создания уникального гостиничного предложения. Впервые сеть как форма организации гостиничного бизнеса появилась в Северной Америке в конце х гг. В основу концепции сети цепи была положена идея формирования узнаваемого имиджа гостиничных предприятий и унифицированного гостиничного продукта с целью тиражирования стандартов гостиничного предложения, трансферта лучшего опыта и применения единых подходов к обслуживанию гостей как на внутреннем, так и зарубежном рынках.

Именно в это время появляются первые гостиничные цепи - , и . В условиях современной конкуренции в глобальной гостиничной отрасли сеть как форма организации международного гостиничного бизнеса представляет собой адекватный ответ на вызовы меняющейся внешней среды.

Гостиничный бизнес с нуля. Закон Хованской: что будет с хостелами в жилых домах?